KIRNER Privatbrauerei

Die Philosophie der Kirner Privatbrauerei
1. Bekenntnis zur Heimat und Regionalität sowie Erhaltung der Selbständigkeit und Fortführung der Brauerfamilientradition seit 1798.

2. Wir wollen weiterhin unsere erfrischende-natürliche Bierspezialitäten brauen, dass uns der Verbraucher genug Geld verdienen lässt, um stets technisch und ökologisch auf der Höhe der Zeit zu bleiben und all unseren Mitarbeitern die Beschäftigung und Zukunft zu sichern.

3. Verwendung bester, erlesener Rohstoffe. Neben Hopfen, heimischem Malz und ausgesuchten Hefestämmen zählt hierzu besonders auch das geschützte Brauwasser aus dem Krebsweiler Tal. Diesen "Schatz" schöpfen wir als Geschenk unserer Mutter Erde.

4. Kirner Biere werden unter Wahrung des deutschen Reinheitsgebotes so gebraut, dass sie den vollen, natürlichen und ursprünglichen Geschmack behalten, den sie durch eine lange, kalte Reifung und besonders schonende Filtration auf natürliche Weise in handwerklich-traditioneller Braukunst erlangen. Daher sind Kirner Biere so ehrlich, echt und unverwechselbar, wie die Menschen unserer Heimat auch.

5. Die Kirner Privatbrauerei ist für Besucher offen. Durch großzügige Einblicke bei Brauereibesichtigungen, in jede Abteilung, kann den Brauern bei ihrer Arbeit zugeschaut werden. Diese Offenheit und ehrliche Transparenz dokumentiert den Qualitätsanspruch den die Brauer der Kirner Privatbrauerei an das Lebensmittel Bier stellen.

6. Alle Menschen, die mit unserer Brauerei verbunden sind, sollen von dieser Philosophie profitieren:
die Endverbraucher von der vielfach ausgezeichneten Qualität der Produkte sowie dem gesellschaftlich, kulturellen Engagement, die Kunden von unserer Fairness, Beständigkeit und Kompetenz als ihr Geschäftspartner, die Mitarbeiter von der Freude an ihrer Arbeit und der Sicherheit ihres Arbeitsplatzes, und die regionale Wirtschaft durch die regelmäßigen Aufträge, die vielen Menschen in der Umgebung der Brauerei Beschäftigung bringen.

Unsere Vision:
Wir stehen zu den traditionellen Werten unserer Region. Wir sind bekannt als ehrlich, echt und unverwechselbar. Jeder für sich ist ein "Original". Bei allen notwendigen Veränderungen in der globalisierten Welt bleiben wir das, was wir sind! KIRNER!

Die Zukunft ist jetzt
Mit der Positionierung als „Braustätte feiner Bierspezialitäten“ ist die Kirner Privatbrauerei für die Zukunft gut gerüstet. Heute wie damals haben wir uns einem hohen Qualitätsanspruch verpflichtet:

Wir brauen auf Basis überlieferter Rezepte Biere mit einem unverwechselbaren Geschmack
Wir betreiben eine marktorientierte Sortimentspolitik
Der Kunde steht im Mittelpunkt unseres Handelns